Jak na keto piknik?
Slunečné počasí, zelené parky, deka rozložená ve stínu stromů a něco dobrého k zakousnutí. Léto je jako stvořené pro pikniky s rodinou, přáteli nebo jen ve dvou. Pokud držíte keto dietu, rozhodně se nemusíte bát, že byste si podobné chvíle nemohli užít naplno. Stačí se na piknik trochu připravit a zvolit potraviny, které podpoří vaše hubnutí i skvělou náladu.
Naplánujte ho správně
Ideální dobou je pozdní dopoledne nebo podvečer, kdy už slunce není tak intenzivní. Nejenže si pobyt venku více užijete, ale také lépe uchováte připravené potraviny čerstvé. Pokud plánujete piknik během horkého dne, nezapomeňte na chladicí tašku nebo termobox.
Co si zabalit na keto piknik?
Základem je jednoduchost. Vyberte potraviny, které dobře snášejí přepravu a nemusíte je složitě připravovat přímo na místě.
Do piknikového koše se skvěle hodí:
- talíř kde neukládejte kvalitní sýry, vysokoprocentní šunku a olivy
- guacamole nebo plněné olivy, třeba chili papričkami
- svěží zeleninový salát z okurek, rajčat, cibulky a koření s olivovým olejem
- krajíce proteinového chleba nebo keto tortilly
- naporcovanou proteinovou pizzu
Nezapomeňte ani na ubrousky, prkénko, malý nůž a uzavíratelné krabičky, které usnadní servírování.
Připravte si sladkou keto tečku
Piknik nemusí být jen o slaných dobrotách. I při keto stravování si můžete dopřát něco sladkého.
- Pudink
Stačí rozmíchat podle návodu, nechat dobře vychladit a přinést si ho ho ve skleničce s víčkem. Před podáváním můžete přidat pár malin nebo borůvek. Náš letní favorit je příchuť Piňa colada.
- Sušenky
Domácí nebo hotové keto sušenky jsou ideální svačinou na cesty. Nevyžadují chlazení a zasytí, když vás přepadne chuť na sladké.
- Palačinky
Připravte si palačinky předem, naplňte je tvarohem nebo mascarpone s fit nutellou a srolujte do menších závitků. Snadno se jí i bez příboru.
- Smoothie
Osvěžující smoothie s pár kostkami ledu je perfektní letní nápoj. Připravte ho těsně před odchodem a nalijte do termo lahve, aby vydrželo co nejdéle chladné.
Jak udržet jídlo bezpečné i v horku?
V letních měsících myslete na správné skladování potravin. Mléčné výrobky, maso nebo vejce uchovávejte v chladící tašce s chladícími vložkami, nebo pytlem ledu. Piknikové dobroty nenechávejte dlouho na přímém slunci a připravujte jen takové množství, které skutečně sníte.
Stejně důležitý je i pitný režim. V horkých dnech tělo ztrácí více tekutin, proto pravidelně pijte vodu nebo neslazené nápoje a čaje.
Ve společnosti
Mnoho lidí má obavu, že při hubnutí nebo keto stravování budou muset odmítat společenské akce. Ve skutečnosti je dlouhodobý úspěch založený především na rovnováze a plánování.
Pokud víte, že vás čeká piknik nebo setkání s přáteli, připravte si vlastní občerstvení nebo nabídněte ostatním něco, co si můžete dát všichni. Díky tomu nebudete odkázáni na pečivo, sladkosti nebo slazené nápoje a zároveň si užijete příjemně strávený čas.
Důležité je uvědomit si, že společné chvíle nejsou jen o jídle. Jsou hlavně o zážitcích, rozhovorech a odpočinku. Když máte připravené chutné keto občerstvení, nemusíte dělat kompromisy mezi svým životním stylem a společenským životem.
Užijte si léto naplno
Keto piknik je důkazem, že zdravý životní styl může být pestrý, chutný a plný letní pohody. Stačí pár minut přípravy a můžete si dopřát skvělé jídlo pod širým nebem bez výčitek. Přibalte deku, dobrou společnost a své oblíbené keto dobroty a vyrazte si užít léto tak, jak vám chutná.
Týna z Chia Shake
Diskuse